Super yummy Banana-Bread (simple, vegan, sugar-&oil free)

I always wanted to try my first banana bread, but the most recipes include „too many“ ingredients, and I got annoyed just by reading all the products I need. So I created my own healthy and easy recipe. Here we are! 🙂 Ingredients:  200g peanut flour 250g spelt flour two mashed bananas two dates one … Mehr Super yummy Banana-Bread (simple, vegan, sugar-&oil free)

Intermittent Fasting – Meine bisherigen Erfahrungen

Intermittent FASTING? Und das soll gesund sein? Ja – meiner Meinung nach ist es die beste Ernährungsform, die es gibt. Vorab möchte ich klarstellen, dass dies NICHTS mit „fasten“, „quälen“ oder Restriktion zu tun hat. Ganz im Gegenteil: Seitdem ich mich an das 16/8 (in etwa) Prinzip halte, fällt es mir deutlich leichter, ausreichend Kalorien … Mehr Intermittent Fasting – Meine bisherigen Erfahrungen

Pancake Sunday: Blueberry Red-Banana Baobab Protein Pancakes (vegan, high protein)

Because I know a lot of you love Pancakes, here is a recipe that will surprise you ♥ What you need: 60g of (healthy) flour (I used 40g peanut flour, 20g of wholegrain flour) 30g of Red-Banana Baobab Protein (by PURYA -> https://www.goodfood-shop.de/) 8g of baking soda 20g of blueberry powder (got mine by @scandinavinnaturefoods) 2 … Mehr Pancake Sunday: Blueberry Red-Banana Baobab Protein Pancakes (vegan, high protein)

Selfmade vegan tropical Coconut-banana curd

Die Temperaturen steigen – die Lust auf erfrischendes Essen kommt so langsam wieder!:) Wie wäre es mit einem leckeren, selbstgemachten Kokos-Vanille Quark getoppt mit Chiapudding? Natürlich vegan, gesund und zuckerfrei 🙂 Rezept für den Quark (ergibt mehr wie auf dem Bild!): 500g ungesüßter Sojajogurt 100ml Little Lunch Smoothie „White“ 8-10g Flohsamenschalen 1/2 Banane Toppings (optional): … Mehr Selfmade vegan tropical Coconut-banana curd

Chia-Vanilla Amaranth Oatmeal

Hey ihr Lieben! Da meine Oatmealbowls mit am beliebtesten bei euch sind, und ich gestern einige Nachrichten zu dem „Amaranth“ Oatmeal bekommen habe, gibt’s hier ein einfaches, super leckeres Rezept! Zutaten/Ingredients:  50g zarte Haferflocken/50g soft oats 15g gepuffter Amaranth/15g popped amaranth 30g  veganes Vanille(-Erdbeer)Proteinpulver (meins ist von Pur ya!)/30g vegan vanilla protein 15g Chiasamen/15g chiaseeds … Mehr Chia-Vanilla Amaranth Oatmeal

Einfach mal drauf los geschrieben

Wirrwarr. Gut und Schlecht. Manchmal weiß man nicht so richtig, wohin mit seinen Gedanken. Stimmt’s? So oft bekomme ich Nachrichten wie: „Ich bewundere deine positive Einstellung“, „Wow, ich wäre gerne so positiv wie du!“ oder auch „Toll, wie du das alles meisterst.“ Natürlich freue ich mich über solche Nachrichten – wirklich. VIELEN DANK! Aber: Instagram, … Mehr Einfach mal drauf los geschrieben